항염 및 항암 효과까지? 자두 정보 효능 효과 부작용 칼로리 영양성분

새콤하고 상큼한 여름 과일의 대명사 자두는 특색있는 맛 뿐만 아니라 다양한 효능으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일입니다. 제철에 섭취하는 잘 익은 자두가 우리 몸에 어떤 효능을 가지고 있는지 뿐만 아니라 자두에 대한 주요 내용 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

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자두 정보

일일 권장섭취량	칼로리 (100g)	영양성분(100g)
약 2~5개	약 50-60 kcal	- 탄수화물: 약 12-14g - 당류: 약 9-10g - 식이섬유: 약 1.5-2g - 단백질: 약 1g - 비타민 A - 비타민 C - 비타민 K:  - 칼슘, 마그네슘, 칼륨

자두는 자주색 복숭아라는 뜻을 담아 자도라고 불리기도 하며 달콤하고 즙이 많은 여름철 과일입니다. 주로 온대 지역에서 재배되며 한국에서는 5월 초부터 6월 중순까지 수확됩니다. 자두는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화, 소화기 건강 개선, 혈압 조절 등의 건강상의 이점을 제공합니다. 또한, 자두에는 항산화 성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 신선하게 섭취하거나 말린 자두로 가공하여 간식으로 즐길 수 있으며, 다양한 요리와 디저트에 활용할 수 있는 다용도 과일입니다.

 

 

자두 효능

자두 효능

면역력 강화

자두에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 감염으로부터 몸을 방어하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 감기와 같은 감염병 예방에 중요한 역할을 합니다.

소화 개선

자두는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 촉진하고 소화를 개선하는 데 기여합니다. 특히, 자두의 식이섬유는 변비 예방에 효과적이며, 장 운동을 촉진하여 소화 과정을 원활하게 합니다.

항산화 작용

자두는 폴리페놀과 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분을 포함하고 있어 자유 라디칼과 같은 유해한 분자로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 세포 손상을 방지하고, 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.

혈압 조절

자두는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추는 데 기여하며, 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

비타민 및 미네랄 공급

자두는 비타민 K, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄과 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 K는 뼈 건강을 유지하는 데 중요하며, 칼슘과 마그네슘은 뼈와 치아의 건강을 지원합니다. 또한, 자두는 혈액 응고를 조절하는 데 필요한 비타민 K를 제공하여 건강한 혈액 순환을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

나쁜콜레스테롤(LDL) 감소
자두에 풍부하게 함유된 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화 성분들은 콜레스테롤 산화를 줄여서 혈관 벽에 치명적인 영향을 줄이고 동맥 경화를 예방하는 데 기여할 수 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

 

노화 억제

 자두에는 폴리페놀과 안토시아닌 같은 강력한 항산화 물질이 포함되어 있어 활성산소로부터 세포를 보호하고 세포 손상을 줄여주는 효과가 있습니다. 이는 노화 과정을 늦추는 데 중요한 역할을 하며, 또한 피부 탄력 유지 등 외부적인 노화 증상을 예방하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.

항암 작용

자두에 함유된 항산화 성분은 암 세포의 증식을 억제하고 프로그래밍된 세포 사멸 (apoptosis) 을 유도하는 데 기여할 수 있습니다. 이러한 성분들은 암 세포의 발생 및 성장을 억제하며, 동시에 건강한 세포의 보호와 회복을 촉진할 수 있습니다. 더불어 일부 연구에서는 자두 추출물이 특정 종류의 암세포에 대해 항암 효과를 나타내는 것으로 보고됩니다.

 

 

 

 

자두 부작용

알레르기 반응

일부 사람들은 자두에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히 다른 과일 알레르기가 있는 사람들이 주의해야 합니다.

 

칼륨 과다

자두에는 칼륨이 포함되어 있어, 과도한 섭취는 칼륨 과다 증후군을 유발할 수 있습니다. 이는 특히 신장 기능이 저하된 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.

당분

자두에는 당분이 포함되어 있어, 당뇨병이나 혈당 조절에 문제가 있는 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.

 

 

자두 고르는법

자두 고르는법

자두를 고를 때에는 신선하고 익은 과일을 선택하는 것이 중요합니다. 자두의 표면이 상처없이 매끈하고 광택이 있으며, 부드럽고 약간의 압력으로 살짝 눌렀을 때 탄력이 있어야 합니다. 과일이 부드럽고 마르지 않은 상태가 좋으며, 익은 정도에따라 붉은색에서 점점 검붉은색으로 변하게됩니다. 바로 먹는 경우 짙은 붉은색도 좋으나 일반적으로 붉은색을 띄고 있는 것을 고르는것이 좋습니다.

 

 

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자두는 달콤하고 즙이 풍부한 여름철 과일로, 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있어 건강에 매우 유익합니다. 특히 항산화 성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 자두는 혈압 조절, 콜레스테롤 감소, 소화 개선, 면역력 강화 등 다양한 건강 이점을 제공하며, 신선하게 섭취하거나 말린 자두로도 간편하게 즐길 수 있습니다. 그러므로 자두는 다양한 식단에 포함하여 건강한 생활을 지원하는 데 좋은 선택이 될 수 있습니다.