노로바이러스 위장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식들과 피해야 할 음식들 좋은 음식 안좋은 음식

 단순 위염과 장염 뿐 아니라 노로바이러스로 인한 급성 설사와 복통으로 많은 환자들이 일상생활에 어려움을 호소하고 있습니다. 일단 증상이 나타나는 경우 시도때도 없이 배가 아프고 화장실에 가게되며 탈수 증상이 함께 발생하기도 합니다. 이러한 증상이 나타나는 경우 음식물을 섭취하기 어렵지만 어느정도 증상이 완화됨에 따라서 무조건 굶기보다는 몸에 적절한 영양소를 공급해야 체력을 회복하는데 큰 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 노로바이러스 등의 이유로 위장염에 걸렸을 때 증상을 완화시킬 수 있으며 부담이 없는 음식들과 피해야 할 음식들에 대해서 자세히 살펴보겠습니다.

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노로바이러스, 위장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식들

바나나

소화가 쉬우며, 칼륨과 비타민 B6가 풍부하게 들어있습니다. 바나나는 노로바이러스나 위장염으로 인한 설사로 인한 체액 손실을 일부 보충해줄 수 있습니다.

 

쌀죽(죽)이나 흰쌀밥

흰쌀죽은 부드러워 소화가 쉽고 소화기에 부담을 주지 않으면서도 영양소를 쉽게 섭취할 수 있습니다. 다른 잡곡을 넣지 않고 찰지게 지은 흰쌀밥 또한 소화에 용이합니다.

 

 

감자죽

감자죽은 소화가 쉽고 부드러운 식사로서 노로바이러스 장염 환자에게 적합합니다. 감자를 다져서 쌀과 함께 물에 끓여 부드럽게 삶아 감자죽을 만들 수 있습니다. 간단한 소금으로 간을 조절하고, 소량의 채소나 저지방 살코기를 추가하여 영양을 보완할 수 있습니다. 

 

 

옥수수 죽

옥수수 죽은 부드럽고 소화가 용이하고 영양소를 다양하게 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 옥수수 죽을 만들려면 옥수수를 간단히 데쳐서 약 20분 정도 삶아 부드럽게 만들고, 그 후에 쌀과 함께 물을 넣어 죽을 끓여낼 수 있습니다. 

 

 

 

두부

두부는 가벼운 단백질을 제공하므로 소화 문제가 있는 환자에게 좋은 선택입니다. 두부를 찌거나 데쳐 부드럽게 만들어 쉽게 소화될 수 있도록 해야 합니다. 두부를 작은 조각으로 잘라 간장 또는 미소 된 장조림 소스에 살짝 찍어 먹거나, 두부 스프 또는 두부 샐러드로 소비하는 것이 좋습니다. 다양한 식재료와 함께 가볍게 볶아서 소스에 버무린 요리도 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

양배추

양배추는 노로바이러스 장염 환자에게 소화를 돕고 영양분을 제공하기 위해 적절한 식품입니다. 신선한 양배추를 세척한 후 물에 살짝 데친 후 먹는 경우 생으로 먹을때보다 소화에 더 부담이 적을 수 있습니다. 위장 상태가 안좋을수록 생으로 섭취하는 것을 지양하고 삶거나 볶는 등 요리하여 먹는것이 좋습니다.

 

 

기름기가 적은 살코기

노로바이러스 장염 환자의 경우 닭가슴살과 같은 기름기 적은 흰살 육류가 좋은 영양공급원이 될 수 있습니다. 다만, 조리할 때 튀기지 않고 굽거나 데치는 것이 좋습니다. 익힌 살코기에 부담스러운 소스를 추가하는것보다 소량의 소금이나 허브를 추가하여 간을 한다면 소화에 더욱 도움이 될 수 있습니다.

 

 

옥수수수염차

옥수수수염차는 진정 효과와 소화를 돕는 성질이 있어 노로바이러스 장염 환자에게 적합한 차 중 하나로 설사나 복통을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

보리차

식이섬유와 미네랄이 풍부한 보리를 끓여낸 보리차는 영양이 풍부하고 소화 및 체력 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

이온음료

전해질이 포함된 음료나 건강 음료를 섭취하여 수분을 보충하고, 전해질 불균형을 조절할 수 있습니다. 다만 당분이 과하게 들어가지 않은 제품을 선택하는것이 좋습니다.

 

경구 수액

평소 위장 상태가 건강하지 않거나 증상이 심한 경우 이온음료에 첨가된 당분으로 인해 설사를 더욱 유발할 수 있으므로 병원에서 처방받은 경구 수액 또는 물을 마시는 것이 좋습니다. 집에서 간단하게 경구용 수액을 만드는 방법으로는, 물 1L에  설탕 5티스푼과 소금 2/1티스푼을 섞어서 사용할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노로바이러스, 위장염 걸렸을 때 주의해야 할 음식

고지방 음식

고지방 음식은 소화에 부담을 주고, 위장관 운동을 촉진할 수 있어 노로바이러스나 위장염 환자에게는 적합하지 않습니다. 높은 지방 함량의 음식은 소화 시간이 길어지며, 이는 복부팽만감과 함께 여러 증상을 악화시킬 수 있습니다. 노로바이러스나 위장염 환자는 소화를 돕기 위해 가벼운 식사와 낮은 지방 함유량의 음식을 선호하는 것이 바람직합니다.

 

 

단순 과당이 들어 있는 음식

과다한 과당은 소화 문제를 야기할 수 있고, 노로바이러스나 위장염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 과다한 과당은 소화 흡수를 방해하고 불필요한 가스를 만들어내어, 일부 환자에게는 설사와 같은 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 식이 섬유와 풍부한 영양소가 있는 식품을 우선 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

유제품

노로바이러스와 위장염 환자에게는 유제품이 소화 과정을 어렵게 할 수 있습니다. 특히나 한국인의 경우 많은 사람들이 유당을 분해하지 못하는 유당불내증이 있다고 알려진 만큼 유제품을 피하는 것이 좋습니다. 유당불내증 환자가 유제품을 섭취하는 경우 소화 문제를 유발할 수 있으며, 경우에 따라서는 복통이나 설사와 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

 

고구마

식이섬유를 풍부하게 함유하여 변비에 좋은 음식으로 알려진 고구마는 노로바이러스와 위장염 환자에게는 불필요한 위장운동을 유발할 수 있습니다. 고구마는 식이섬유와 탄수화물이 풍부하게 들어 있어 소화에 시간이 걸리고 가스나 복통을 유발할 수 있습니다. 고구마 대신 구운 감자를 먹는 것이 더 좋은 선택지일 수 있습니다.

 

 

생양파, 생마늘

양파와 마늘을 생으로 먹는 경우 소화기관에 자극을 주고 소화 불량, 가스 생성, 복통과 같은 증상을 악화시킬 수 있으므로 가급적 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 열을 가한 조리를 거친 후 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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 노로바이러스에 대한 위장염에 걸렸을 경우 바이러스에 직접적으로 작용하는 치료제가 없고 장염 또한 병 자체에 빠르게 작용하는 약이 없는만큼 회복을 위한 개인의 노력이 필요합니다. 먼저 증상이 심한 경우 초반에는 1~2일 동안은 음식물을 최소한으로 먹으면서 충분한 수분을 보충해주는것이 중요하고, 그 이후에는 몸에 영양을 공급할 수 있는 부드럽고 적당한 식재료를 활용한 음식을 섭취하는것이 좋습니다. 가벼운 식사와 소화가 용이한 음식을 중점적으로 고려해야 하며, 바나나, 흰쌀죽, 감자죽, 옥수수 죽, 두부, 양배추와 같은 음식들은 소화에 부담이 적으면서도 영양을 제공하여 환자의 회복을 돕는 역할을 합니다. 좋은 음식을 먹는 것보다 중요한 것은 지양해야 할 음식을 제한하는 것입니다. 개인 건강상태와 식이습관에 따라 의료 전문가의 지도를 받아 식단을 조절하는 것은 빠른 회복에 도움이됩니다.